AW- Dzień 5 - Australijskie łakocie/DC- Day 5- Aussie treats

W ten weekendowy, przed-Mikołajkowy wieczór proponuję coś słodkiego. Jeśli zastanawiacie się, jakie są popularne słodycze na kontynencie totalnie odciętym od reszty świata, zapraszam na krótki tekst. Oczywiście, kuchnia australijska to kuchnia anglosaksońska i pewnie większość słodyczy, które przedstawię, można dostać w Wielkiej Brytanii, jednak to w Australii je odkryłam i dlatego prezentuję w tym tekście!
Na powyższym zdjęciu możecie zobaczyć lamingtons, czyli biszkopty, tradycyjnie przekładane dżemem, w polewie i posypce (akurat te ze zdjęcia są bez nadzienia :)).

For this lazy evening, let me show you some sweet things! If you were wondering what kinds of sweets are popular on the continent geographically cut out from the rest of the world, this is a text for you! Of course, Aussie cuisine is based on the English one and for sure some of the presented treats are available in the UK but I am showing them here cause I discovered them in Australia.

On the first picture you can see lamingtons, traditional Aussie sweet. It's a sponge cake coated in the chocolate sauce and then coconut.

Snickers pods to ciekawostka, którą także odkryłam w Australii. Małe ciasteczka wypełnione snickersowym (w innych wersjach Marsowym bądź Twixowym) kremem były smaczne, ale bez rewelacji.
Snickers pods are another curious thing I discoverd in Aussie. A tiny cookie filled with a Snickers (or Mars or Twix) cream was good but not "wow".

Honeycomb. Coś jak bardzo twarda miodowa beza, bardzo często obtoczona w czekoladzie. Dobre!
Honeycomb is kind of a toffee-honey-meringue, very often with a chocolate coating. Yum!




Właśnie usilnie próbuję sobie przypomnieć nazwę tego ciastka, choć w Australii widziałam je na każdym kroku! Kupiłam jedno zaraz przed egzaminem. Było kruche, tłuste i słodkie - w sam raz na pobudzenie szarych komórek.
I try to recall the name of this cookie, I saw it very often in Australia and finally I bought one before my exam. It was brittle, fat and sweet - perfect to stimulate my brain.

Chai tea może nie jest deserem, ale chętnię tu wrzucę tę bardziej aromatyczną wersję bawarki. Niecierpię mleka w herbacie, ale ta jest wyjątkiem! Świetna w środku zimy!

Chai tea is not a proper treat but it's sweet and I really loved it! Usually I hate tea with milk but this one is an exception. It's perfect for cold winter evenings!

Myślałam, że ten tasmański fudge będzie czymś podobnym do naszej krówki, więc nie ekscytowałam się za bardzo, ale, jakżesz się myliłam...! Chwała Bogu, że nie kupiłam więcej niż jeden kawałek, bo zniknął niesamowicie szybko i nie umiałabym się powstrzymać przed zjedzeniem więcej!

I thought that this Tassie fudge would be very similar to our traditional Polish fudge but, dear oh dear, I was very mistaken! I was very lucky to buy only one piece of this fudge cause it disappeared so quickly that I realized how addicted I was!

Turkish delight to też było wspaniałe odkrycie - coś w stylu galaretko-żelki o różanym aromacie, pokryte czekoladą. Poezja!
Turkish delight was also my big discovery. I loved this jelly with a rosewater aroma, coated in chocolate!

Tim-Tamsy to australijski klasyki! Dwa kruche ciastka przedzielone czekoladowym nadzieniem i pokryte czekoladą. Deklinują się przez różnego rodzaju smaki, ale klasyki są najlepsze. Podobne nie tak smaczne, jeśli niejedzone w Australii. Mam ochotę się zgodzić z tym twierdzeniem :)

Tim-tams are a classic Australian treat made of two layers of chocolate malted biscuit, separated by a light chocolate cream filling, and coated in a chocolate. You can find many different flavours but the classic ones are the best IMHO. The legend says that eaten out of Australia, they are not as good as eaten in Aussie. I think it's true. :)

ze strony anzac.com/from anzac.com website

I na sam koniec Anzac biscuits, ciastka na cześć Anzaców czyli australijskich i nowozelandzkich żołnierzy. Zrobione są z płatków owsianych, kokosa, cukru, masła i golden syrupu. Tylko dla osób o mocnych zębach!

  Anzac cookies have been associated with Anzac army. They are made out of oats, coconut, sugar, butter and golden syrup. I strongly recommend to check that everything is OK with your teeth before trying to bite one!